Pasta med pesto och kräftstjärtar
färsk pasta
kräftstjärtar i lake
grön pesto
solrosfrön
lätt Créme fraiche
avokado
Gör så här:
Stek upp solrosfröna i en torr stekpanna tills de fått lite färg. Sänk värmen och häll på Créme fraiche. Häll i peston och låt sjuda en kort stund. Koka pastan och skiva eller tärna avokadon. Häll såsen, avokadon och kräftsjärtarna över pastan. Voila!
Vill man kan man även ha i kräftstjärtarna i såsen om man inte vill äta dem kalla.
Link
http://nyttigtochonyttigt.blogspot.com/2007/01/pasta-med-pesto-och-krftstjrtar.html